一、樱桃番茄怎样种植？
1、育苗在种植樱桃番茄的时候可以先进行催芽以后在播种，使用30度的温水侵泡种子期间搅拌几次种子，侵泡3-4个小时以后等种子露白以后就可以播种了，把种子放入到土壤里面然后覆盖上一层薄土就可以了。樱桃番茄播种完成以后土壤的湿度不宜与多大，浇一些水就可以了，浇完水以后不到苗床不干就不浇水。
2、移栽3、日常管理4、采收等果实长得红润饱满以后就可以采收了，直接摘下来就可以了。
二、樱桃番茄 传说？
这个传说版本和汉武帝有关。不知何故，汉武帝突然有一天就病得无法起身，御医们各种诊断就是无法找出病因，于是，不敢贸然用药。后宫的嫔妃们急啊、文武大臣也急啊、那些御医们更急啊，但是，所有人除了急，就是没有更好的办法来解决这个棘手的疾病。
圣是皇后的侍女，一日，她在花园中打扫时，突然看到草丛中有只小白兔，正自个玩得欢快。于是，圣的玩心也被勾起来了，她就想捉到这只兔子，只是，这只兔子很是机敏，见有人靠近它，就赶紧向相反的方向跑走了。
于是，圣也不再打扫花园，她跟着兔子一路追，一直跑到了花园深处。这时，她的眼前突然出现了一株植物，长得很矮上面结着一颗果实，颜色火红火红。圣从没见过这种果实，就连忙摘下拿给皇后看。皇后也不认识啊，于是便请教那些御医们，只是也没人知道这是何物。
正在大家猜测这是啥东西时，这颗红彤彤的果实却化为一缕青烟，晃悠悠的来到汉武帝的寝宫。神奇的是，皇帝的病竟然没几天就完全好了。更为神奇的是，转年花园里竟然结满了这种红色的果实，由于它是圣第一个发现的，汉武帝就给这果实命名为“圣女果”。
三、黄樱桃番茄和红樱桃番茄的区别？
黄番茄与红番茄的区别仅在于颜色上。黄番茄果实中含有大量胡萝卜素，因此黄番茄果实成熟前为青色，成熟后为黄色，而红番茄成熟前为青色或黄色，红番茄成熟后为鲜红色。
黄樱桃番茄是红樱桃番茄在颜色上的一种变异，又名葡萄 黄樱桃番茄引 番茄、小西红柿、圣女果珍珠番茄，在国外又有“小金果”、“爱 情果”之称。它既是蔬菜又是水果，不仅色泽艳丽、形态 优美，而且味道适口、营养丰富，除了含有番茄的所有营 养成分之外，其维生素含量比普通番茄高。被联合国粮农 组织列为优先推广的“四大水果”之一。圣女果是一种热 带作物，果实直径约1～3厘米，鲜红碧透，味清甜，无核， 口感好，营养价值高。
四、怎样做番茄虾仁？
制作番茄虾仁的步骤是比较简单的。
原因：番茄虾仁是一道中华菜品，其制作过程比较简单，只需准备好需要的材料，并按照以下步骤进行即可。
我们需要的主要材料是：虾仁、番茄、葱、姜、油、盐、糖、酱油以及淀粉 。
具体的做法如下：1. 将虾仁洗净，沥干水分，加少许盐和淀粉拌匀腌制片刻；2. 番茄洗净后，切成短条状；3. 葱姜切成丝备用；4. 炒锅加入适量油，油热后放入虾仁，煸炒至变色捞出备用；5. 锅中再加入油，稍热后加入葱姜爆香；6. 把番茄段倒进去，加适量盐、糖翻炒，如果感觉有些干，可以加水；7. 待番茄软了后加少许酱油搅拌均匀；8. 最后加入虾仁翻炒匀后出锅。
番茄虾仁是一道做起来简单可口的家常菜，我们也可以根据自己的口味和喜好进行一些调整，比如加入青椒、红椒等其它蔬菜或者适量加入一些鲜味调料，以此调整口味。
五、番茄汤怎样做？
番茄汤是一道相对简单的西式汤品，可以搭配各式菜肴或是主食，也可以直接当成美味健康的夜宵。下面是具体的制作步骤：
所需材料:
– 番茄 500 克
– 洋葱 1 个
– 大蒜 2 瓣
– 土豆 1 个
– 胡萝卜 1 根
– 番茄酱 适量
– 鸡汤或清水 适量
– 盐、黑胡椒粉、鲜奶油 适量
步骤：
1. 番茄用热水冲洗干净，切成小块备用；
2. 洋葱、胡萝卜去皮后，切成小块备用；
3. 土豆去皮后，切小块备用；
4. 平底锅烧热后倒入橄榄油，加入大蒜，洋葱，胡萝卜煸炒，直到蔬菜变软、出香味；
5. 放入番茄酱和熟土豆，鸡汤或清水，盖上锅盖，煮沸；
6. 换小火，加入切好的番茄，继续煮 10 分钟，直到所有的蔬菜都变软；
7. 将锅离火，让汤稍微冷却一下，然后倒入搅拌机中打成泥状；
8. 将番茄泥倒回锅中，加入鲜奶油，适量盐和黑胡椒调味；
9. 继续加热，用中火搅拌至热即可。
注：喜欢吃薄荷味的可以加入薄荷叶丝。
制作番茄汤很简单，跟着上述步骤可以煮出美味又营养的番茄汤。
六、怎样做番茄盖浇饭？
西红柿鸡蛋盖饭是一道由鸡蛋，西红柿等食材制成的美食。
制作材料鸡蛋3-4个，西红柿2个，葱一把，盐、水淀粉少许
制作方法1.准备食材：3个鸡蛋，其实2个西红柿即可，葱一把
1买西红柿的注意下，不仅要买太红的，过熟，很容易炒烂，要买茎部略微有点泛青的西红柿，不会炒成糊糊，味道也更好。
2.鸡蛋打成蛋液，起膜为止，不用加入任何东西。
3.西红柿切成薄片，葱切段。
4.所有材料准备完毕，准备下锅。
5.热油，先炒鸡蛋，油要稍微多一点，一则鸡蛋吸油，二则一会不换锅直接炒西红柿，烧至7成熟，下蛋液，快速翻炒一下即可起锅，不能炒出一点焦。注意不放调料。
6.蛋炒好后，锅里仍有少许油，继续烧，洒一小把白糖，下西红柿，转中火，翻炒一会。
7.之后，加入鸡蛋，用铲子将鸡蛋捣碎。
8.翻炒一会，马上加入葱段，继续炒几下。
9.翻炒的差不多了，停火，加盐，盐可以多一点，更加入味与下饭。可不放鸡精，鸡蛋本身已经很鲜。
10.加入少许淀粉水，开火收汁，完工。
11.装盘，要乘热吃。
12.最后，将西红柿鸡蛋浇在刚煮好的米饭上，鸡蛋的鲜味、西红柿的酸甜、热热的米饭，真是无与伦比的搭配。
小贴士1 西红柿不要买太熟，带点青最好。2 油、盐稍微多一点点。3 炒西红柿要快。3 关火，再放盐。4 可不放鸡精。
七、怎样做番茄意面？
做番茄意面的步骤如下：
煮一锅水，加入少许盐，把意大利面放进去，煮10分钟，注意多拨动面条，让面条散开，这样面条能够均匀煮熟。
在煮面的过程中，将猪肉、洋葱、番茄洗净，切成小丁。
锅里放入少许的油，冷油加入蒜末和猪肉炒出香味，然后加入洋葱和番茄一起翻炒均匀，调小火，加入番茄酱，耗油，生抽，盐、味精和少许的清水，将这些材料煮成酱汁。
将煮好的意大利面放入酱汁中翻炒，如果还想要面条更入味一些，可以再加点开水，盖上锅盖焖加下。
翻炒均匀后即可出锅，如果爱吃辣的可以加一些黑胡椒。
这样，美味的番茄意面就做好了。
八、怎样做番茄大虾？
番茄大虾是一道非常受欢迎的中式菜肴。下面是一个简单的番茄大虾的做法：
所需材料：
– 大虾400克
– 番茄2个
– 洋葱1个
– 大蒜3-4瓣
– 生姜1小块
– 青红椒各1个
– 食用油适量
– 盐、味精、料酒、生抽、白胡椒粉适量
– 糖适量
做法：
1. 准备好食材，将大虾剥壳洗净备用；
2. 番茄、洋葱、青红椒、大蒜、生姜都切成小丁备用；
3. 锅中加入适量食用油烧热，放入切成小块的虾仁煸炒至变色，炒熟后放入碗中备用；
4. 同一锅中加入油，烧热后加入姜蒜爆香，然后加入洋葱炒至香味出来；
5. 加入小丁的番茄继续煸炒，加少量料酒焖煮一会，然后加入糖、盐、适量的生抽和味精，煮开后继续焖煮一会儿；
6. 倒入炒好的虾仁，一起翻炒几分钟，让虾仁充分沾染上汁水，再放入青红椒丁继续炒，同时加入适量白胡椒粉调味；
7. 最后根据口感再适当加入少许盐和味精调味，出锅前洒上少许香葱碎装饰即可。
这样就可以制作一道美味可口的番茄大虾了，可以和米饭一起享用。
九、怎样做番茄面？
用料
番茄 3个
面粉 适量
食盐 2勺
白糖 1勺
十三香 1勺
蚝油 2勺
生抽 1勺
做法步骤
1、取适量的面粉，加一勺食盐，一个鸡蛋，用凉水和面，和成光滑面团盖上盖子，醒十分钟
2、趁着醒面的功夫拿三个番茄去皮备用。我在网看到用火烧一烧，就能很轻松的把皮去了，今天试了一下，比开水烫方便很多，有兴趣的也可以试一试
3、去完皮的番茄改刀切小丁，越小越好。
4、处理完番茄面也醒好了，先拿一半，案板撒面粉，揉光滑后就可以还是擀面条了。
5、要边擀边撒面粉，防止粘连，擀就下要换个方向，这样可以保证擀的均匀，而且可以擀圆
6、继续擀面中，噢力给。。。
7、不要太薄，擀成这样一毫米厚度就可以了，太薄下锅容易烂掉，也不要太厚，太厚不好煮，还硬
8、让后把面皮像折扇子那样折起来。一定不要忘了两面撒干面粉，要不然你得到的是面坨，而不是面条
9、切成自己喜欢的宽度，两手抖一抖你就得到了又长颜值又高的面条了。接下来就是茄汁了
10、热锅凉油，又热后倒番茄丁进去炒，等炒出番茄汁以后，转小火慢慢熬
11、一定用小火，太火容易糊锅边，熬的同时要记得加水，不要太多，一次加一勺，要少量多次的加，同时要注意搅拌，以免熬糊
12、直到番茄丁全部熬没后，再加多一点的水，然后调个味，就可以了，我差不多用了20分钟时间，茄汁是我哥老公两人的份量。
13、另外起口锅煮面条，面条煮熟后捞出来，浇上茄汁，切个水煮蛋，放两根小青菜，美美的茄汁面就做好了。
十、番茄粉怎样做？
一、原料选择。先用新鲜、成熟、色泽亮红、无病虫害的西红柿作为原料,然后把原料清洗干净。
二、热破碎。热破碎是指将西红柿切碎后立即加热到100℃。
三、打浆。为了去掉西红柿的皮与籽，采用双道打浆机进行打浆。第一道打浆机的筛网孔径为0.8—1.0厘米，第二道打浆机的筛网孔径一般为0.4—0.6厘米。打浆机的转速一般为800—1200转/分。
四、真空浓缩。浓缩的方法有真空浓缩和常压浓缩。常压浓缩由于浓缩的温度高，会导致西红柿浆料的色泽、风味下降，产品质量差，因此一般都采用真空浓缩。真空浓缩所采用的温度仅50℃左右，真空度为670毫米汞柱以上。
五、干燥。西红柿浓缩物一般多采用喷雾干燥法和泡沫干燥法。
