红枣是生吃好还是煮熟了吃营养好？
枣具有一定的营养价值，对人体健康非常有益。 但相对而言，它仍然煮得很好。 大枣生食，可以在红枣中保留更多的维生素，脾胃虚弱的生枣则会分泌过多的胃酸，导致胃痛，建议也煮熟食用。 红枣是一种温热食品，煮熟后便于消化吸收，红枣中含有丰富的维生素，A，维生素C，赖氨酸，精氨酸等氨基酸和钙，铁等36种微量元素，具有补中益气，养血的作用 血液和液体。
一天吃几个枣最好？
一天吃3-5个一元硬币大小的鲜红枣即可满足每日对维生素C的需求。常见的红枣的种类有鲜红枣、干红枣、蜜枣、脆枣等。
鲜红枣：鲜红枣富含维生素C、水分大、口感好。鲜红枣营养丰富，尤以碳水化合物和维生素 C 含量高，每100克鲜红枣中含维生素C 243毫克，比苹果、桃子等高100倍左右，因此，被称为“鲜活维生素 C丸”，每天5颗鲜红枣即可满足人体一天的维生素C需求，过量食用不容易消化。
2.干红枣：鲜红枣经太阳晒干或烘干变成干红枣，晒干或烘干的过程使得鲜红枣失去了80%以上的水分，而且胡萝卜素和维生素C损失率高达97%以上。市面上出售的干红枣有大有小，一般每天食用不超过5个，较大的干红枣每天食用3个即可。
3.蜜枣：蜜枣中额外增加了很多糖，血糖高者应避免食用。
4.脆枣：脆枣经过油炸后，热量十分高，且红枣的营养成分被破坏，应减少食用。
红枣生吃还是煮熟吃好
- 对于这个来说个有定论，因为红枣也分为很多种，有鲜枣、干枣还有蜜枣等。不过总体来说，红枣是生吃还是煮熟吃营养各有好处。 生吃鲜枣，可更多保留鲜枣中的维生素C和维生素P，从而具有改善毛细血管壁功能的作用，帮助消除皮肤上的出血点或瘀斑;一般人吃红枣习惯洗净后生吃，但红枣湿气大，生食容易引起胃酸分泌过多，胃不好的人尤其不适合。 熟吃鲜枣会丢失维生素C等不耐热的维生素，但是铁、钾等矿物质保留了，所以熟吃鲜枣依然可以起到补血等作用。 脾胃功能弱的人生吃鲜枣可能感觉不适，而蒸熟的枣则更容易消化，对于脾胃功能比较弱的人，可以把鲜枣蒸熟吃，或者加到粥里或汤里，起到健脾胃、助消化等作用。 红枣也是普遍食用的枣类，可调制家常便菜。以红枣配合其他食品烹调，可以补益身体，例如用红枣煲花生，对于患脚气病者有辅助作用；红枣莲藕汤能补血，使肤色红润。除外，将红枣制成糕饼，是润颜滋养的食品。
红枣生吃好，还是煮熟吃好
- 红枣的最佳吃法是水煮法
红枣生吃好还是熟吃好
- 红枣生吃好还是熟吃好，关键要看是鲜枣、干枣还是蜜枣。如果是鲜枣的话，一般甜脆多汁、营养丰富，维生素C含量又高，建议生吃，才不会让维生素C受到损害。对于干枣，维生素C已经所剩无几了，所以，可以生袱梗递妓郛幻店潍锭璃吃、也可以熟吃。但是，如果是老人、儿童、女性等胃肠道比较脆弱的人群，熟吃对胃肠道的负担会比较小。
