黄瓜干煲汤有什么用？
美容养颜、减肥瘦身、保护心脑血管。黄瓜干中含有大量的活性酶和维生素，能够加快身体的新陈代谢，保持健康的状态。同时还能够增加皮肤的抗衰老能力，减少皱纹的形成。含有丰富的丙醇氨酸，是一种天然的减肥物质。能够增加血管的韧性和弹性
老黄瓜瘦肉汤有什么营养价值
1、黄瓜含有多种维生素，使护肤美容的佳品，可以有效地对抗皮肤老化，减少皱纹的产生，并可防治唇炎、口角炎；因其中还含有铬等微量元素，有降血糖的作用。
2、黄瓜尾部的苦味素还有抗癌的作用，并有清热、解渴、利水、消肿之功效。瘦肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具有补肾养血，滋阴润燥的功效。
3、赤小豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益；还有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。
赤小豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃赤小豆有催乳的功效。蜜枣含有维生素A、C、E、P，生物素，胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质，叶酸，泛酸，烟酸等。它有提高人体免疫力，防治骨质疏松和贫血，软化血管，安心宁神等作用。
老黄瓜炒土豆片的做法
1、老黄瓜去皮，掏去瓤，切片备用；
2、土豆去皮切片，用水浸泡十分钟，洗去多余淀粉（这样炒出的土豆片才会脆爽不粘锅）。
3、蒜切末，两个干红椒切小段、剩下的整个放入小碗加水浸泡几分钟（这样炒时不容易糊）；
4、炒锅注油，冷油放入花椒粒，随着油温上升花椒出香味，捞出花椒粒不要，放入干辣椒和一半蒜末，炒出香味，倒入土豆片煸炒，这时滴少许白醋（这样也可保持土豆片脆爽），炒至土豆片变得透明时，倒入老黄瓜片，调入盐，再调入适量白醋，翻炒均匀，调入鸡粉即可出锅。
老黄瓜汤的做法有哪些
1、老黄瓜一根，要选外皮比较硬实的，这样的刚摘下来不久，比较新鲜。
2、取半根，削去外面的硬皮。
3、老黄瓜一切两半，去掉里面的籽。用削皮器把老黄瓜刮成长条。图上的手是我家老肖的。
4、看又宽又长又薄的黄瓜条，晶莹剔透，让人喜爱。我刮的条又快又长，可怜的老肖，怎么也弄不好，只好甘拜下风。
5、取两个鸡蛋，打到碗里，加少许淀粉，用筷子搅匀，香菜一绺洗净。
6、锅里添汤，烧开。你也可以用高汤，比如骨头汤。但是因为天气炎热，这次我家就想喝特清谈的，所以加的是清水。
7、水烧开后下黄瓜条，待再次烧开后打进搅蛋液。
8、最后撒点盐和香菜末这个汤就ok了，非常简单，非常快捷，非常美味
如何腌制老黄瓜咸菜
1、准备食材：10斤黄瓜，2斤尖椒，4两蒜，4两姜；
2、准备调料：1斤精盐，3斤酱油，4两醋，2两香油，2两味精，1斤白糖，4两白酒；
3、把黄瓜和尖椒切好放入准备好的容器中，放入1斤精盐淹24小时；
4、满24小时后，把黄瓜和尖椒捞出并控干水，放在一边备用；
5、把酱油和醋混合放在锅里煮，在煮的过程中放入白糖和味精，煮开后放凉；
6、放凉后加入白酒，再倒进准备好的容器中；
7、把鲜姜大蒜切片后和淹好的菜一起放入容器中，最后将香油滴在最上面，再盖好盖子腌制1星期后即可食用。
鸡蛋老黄瓜怎么炒好吃
主料：木耳50克（可选用）、黄瓜1条、鸡蛋2个。辅料：油适量、盐适量。
食材准备好。
黄瓜切片。
鸡蛋打散，炒熟备用。
锅里放油，倒入黄瓜木耳翻炒，加盐调味。
倒入炒好的鸡蛋，翻炒一下出锅即可。
成品。
老黄瓜怎么炒好吃
1、老黄瓜、青红椒洗净。老黄瓜去皮去瓤切片，猪肉切片，水发木耳、青红椒切块。
2、锅烧热放油下肉片。
3、放葱花、蒜片、五香粉炒香，再加入味极鲜酱油。
4、肉片炒上色，把老黄瓜、青红椒、木耳下锅。
5、大火放适量蚝油提鲜，加点盐翻炒均匀即可。
老黄瓜怎么吃
老黄瓜可以做蚝油老黄瓜片、老黄瓜馅水饺、 老黄瓜焖肉等。以老黄瓜做蚝油老黄瓜为例，共有4步。以下是老黄瓜做蚝油老黄瓜的详细操作：
操作/步骤
1
老黄瓜洗净切成片
把老黄瓜洗净，切成菱形片，葱、蒜切末。
2
黄瓜片炒至半透明状
热锅热油，先炝香蒜末，倒入黄瓜片，把黄瓜片炒至半透明状。
3
锅中倒入料酒等调味料
锅中倒入料酒、酱油、蚝油、黑胡椒碎、白糖，翻炒均匀，撒入葱末。
4
加香醋炒匀
炒匀后，加点香醋，再次炒匀，关火装盘出锅即可。
总结：以上就是关于老黄瓜怎么吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
老黄瓜怎么保存时间长
老黄瓜装进塑料袋放入冰箱保存时间长，老黄瓜怎么保存时间长共有3步，所需工具：清水、塑料袋、刀。以下是保存老黄瓜的具体操作步骤：
操作/步骤
1
黄瓜去皮切两半去籽
将黄瓜去皮，用到把黄瓜切成两半，去掉瓜籽。
2
黄瓜洗净切厚片装袋
黄瓜用清水洗净，再切成厚片放入塑料袋中。
3
系紧袋口冰箱冷冻
将塑料袋袋口系紧，放入冰箱冷冻即可。
总结：以上就是关于老黄瓜怎么保存时间长的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
老黄瓜刷绿漆啥意思
指某人的言行举止超过了他或她的年龄应该有的标准，即装嫩。这是一个歇后语，其下一句为：装嫩。常讽刺不合时宜的打扮或言行，也用于自嘲或开玩笑。
歇后语是中国劳动人民自古以来在生活实践中创造的一种特殊语言形式，是一种短小、风趣、形象的语句。它由前后两部分组成：前一部分起“引子”作用，像谜面，后一部分起“后衬”的作用，像谜底，十分自然贴切。歇后语一般寓意深刻，短短一句凝聚很多智慧。
老干妈拌黄瓜怎么做
食材：料嫩黄瓜1条、香菜2棵、老干妈风味豆豉适量、醋适量、食盐适量、芝麻油适量、蒜蓉适量、鸡粉适量。
做法：1、嫩黄瓜一条，洗干净备用；
2、用刀把黄瓜拍散，切块；
3、加入切成段的香菜、食盐、鸡粉、蒜蓉、老干妈风味豆豉，醋、芝
