一、水果是酸性还是碱性？
答，水果是酸性还是碱性，取决于所含矿物质的多少种类的比率，并非酸的水果或食物就是酸性，不酸的水果或食物就是碱性；或者不酸的是酸性，酸的是碱性，与人类食物酸碱度有着密切关系的矿物质有八种，分别为：钾、钠、镁、钙、锌、硫、碌、硫，前五种进入人体后呈碱性，后三种进入人体后呈酸性。
二、菠萝是酸性水果还是碱性水果？
菠萝是一种碱性食品，但是根据口感或酸碱度上来看，菠萝属于酸性食物。但这并不是判断食物酸碱的标准，食物的酸碱属性是根据机体代谢后最终的代谢产物的酸碱来决定的。
三、蓝莓是碱性水果还是酸性水果？
碱性的
蓝莓是碱性水果,因为蓝莓含有大量的花青素,花青素是一种水溶性色素,可以随着细胞液的酸碱改变颜色。细胞液呈酸性则偏红,细胞液呈碱性则偏蓝。蓝莓呈现蓝色就是因为其细胞液的碱性使其内所含的花青素呈现蓝色。
四、水果是碱性的还是酸性的？
水果大部分都是碱性的，因为它们含有多种微量元素。经人体消化吸收后，可代谢碱性食物。因此水果一般都是碱性食物。碱性水果包括柠檬、苹果、桔子、葡萄、苹果、小番茄等。碱性水果是基于水果的低温性。分为寒性水果、凉性水果、平性水果和热性水果。
冷碱性水果包括猕猴桃、桑树、无花果、甘蔗、香蕉、板栗、甜瓜、哈密瓜等。
凉爽的碱性水果包括梨、枇杷、桔子、柑橘、芒果、罗汉果、苹果等。
热碱性水果包括桃子、樱桃等。
平碱性水果包括葡萄、山楂、石榴、木瓜、龙眼、槟榔、桔子、荔枝、柠檬等。
热碱性水果包括桃子、樱桃等。
五、芒果是酸性还是碱性水果？
芒果是碱性水果，判断食物的酸碱性不是从其口感和感官上来决定，而是含有钙、钠、镁的营养元素摄入人体后，最终代谢的产物呈碱性，芒果中就含有这些成分，故芒果属于碱性水果。
六、柠檬是酸性水果还是碱性？
尽管柠檬本身味道是酸的，但它属于碱性食物。这是因为在消化过程中，柠檬内含的有机酸（例如柠檬酸）会被代谢成碳酸，从而产生碱性成分（氧化钙和氧化镁）并被释放到体内，提高体液的碱性水平。因此，虽然柠檬的口味给人以酸味的感觉，但在体内它实际上是一种碱性水果。
需要注意的是，尽管柠檬属于碱性食物，但并不意味着它可以完全调节身体的酸碱度。人体内的酸碱平衡受到多种因素的影响，包括饮食、代谢和呼吸等。所以，在饮食中保持均衡、多样化，同时注意适量摄入各种营养物质是维持酸碱平衡的关键。
七、提子是酸性还是碱性水果？
提子属于葡萄的一种，所以也是属于碱性水果的。
我们接触最多的还是提子的食用价值。在当下比较流行地食物酸碱度的判定上，隶属于葡萄类的提子，普遍被认为是属于碱性食物的范畴。所以，对于提子这种营养价值强大，又味美鲜甜的水果来讲，真的是很值得推荐的食品。因此，经济条件允许的前提下，平时多买些提子来吃，真的是很不错的选择哟!
八、苹果是酸性还是碱性水果？
是碱性
苹果属于碱性食物。碱性的食物是指燃烧后灰分在水中呈碱性的食物，多含有钾元素、钠元素、钙元素、镁元素等成分。
九、樱桃是酸性还是碱性水果？
樱桃是属于碱性性的水果。经过代谢就会转变成酸性。因为樱桃中的钾离子、钠离子、铁离子的含量非常丰富，属于一种带阳离子的酸性氧化物。进入生物体内之后可以平衡体内的碱性。
十、杨梅是酸性还是碱性水果？
虽然杨梅的味道是酸的,但它和大多数水果一样,是碱性食品。杨梅虽然是带有酸味的水果，但是因为杨梅中含有大量的矿物质元素，食用之后经过胃肠的消化代谢，其最终的代谢产物产生大量的盐类，是偏碱性的，所以说杨梅是碱性食物。酸性食品和碱性食品的划分不是根据口感，而是根据食物在人体内最终的代谢产物来划分的。
