健康科普丨苋菜的营养价值有哪些？
丰富的蛋白质，脂肪，碳水化合物，钙，磷，铁。胡萝卜素。尼克酸。维生素C，维生素B1 。
苋菜的营养价值有，丰富的蛋白质，脂肪，碳水化合物，钙，磷，铁。胡萝卜素。尼克酸。维生素C，维生素B1 。这些多种营养物质成分能为人体补充所需要的营养物质
怎么在淘宝上安装淘菜菜？
淘菜菜是一款淘宝比价工具，可以帮助用户在淘宝上寻找最优惠的商品价格。以下是在淘宝上安装淘菜菜的步骤：
1. 进入淘宝网站：在浏览器中输入“www.taobao.com”，进入淘宝网站。
2. 搜索“淘菜菜”：在淘宝首页的搜索框中输入“淘菜菜”，点击“搜索”按钮。
3. 进入淘菜菜页面：在搜索结果中找到“淘菜菜”应用，并进入其详情页。
4. 安装淘菜菜：在淘菜菜详情页中，找到“安装淘菜菜”按钮，点击后按照提示完成安装即可。
5. 开启淘菜菜：安装完成后，在淘宝首页右侧会出现淘菜菜的图标，点击即可开启使用。
需要注意的是，淘菜菜可能会收集一些用户的信息，因此在安装时需要仔细阅读相关提示和隐私政策，以保护个人隐私安全。同时，淘宝可能会对一些第三方应用进行限制或封禁，因此在使用淘菜菜时需要注意遵守淘宝的相关规定。
红觅菜怎么炒
觅菜300g、五花肉200g、葱末2勺、干辣椒8个、蒜瓣8g、盐2勺、味精半勺。
将葱、觅菜（根部剪掉）洗净，葱切成末，蒜瓣切成片，干辣椒切成段，五花肉洗净，肥、瘦肉分开切，备用。
热锅将肥肉炸至出油，倒入瘦肉翻炒几下，将蒜片、干辣椒段倒入锅中翻炒爆香。
将觅菜倒入炒5分钟，倒入盐、味精翻炒2分钟，撒上葱沫翻炒几下，即可出锅。
觅菜皮蛋的做法
苋菜洗净，去老根，用手撕成两段，根归根放，叶归叶放，大蒜去皮拍碎，皮蛋去壳，用刀背碾碎，讲究点就小心切成瓣，刀刃沾醋，皮蛋不粘刀，沾一次醋切一下蛋。
苋菜皮蛋汤是用苋菜、皮蛋制作的一道家常菜，苋菜含有丰富的铁、钙和维生素K，可以促进凝血，增加血红蛋白含量并提高携氧能力，促进造血等功能。
红觅菜是什么
红觅菜为苋科以嫩茎叶供食用的一年生草本植物，原产我国，长江流域普遍栽培，因其抗性强，易生长、喜热、耐旱、耐湿，且病虫害较少，是大众喜爱的夏季主要绿叶蔬菜之一。叶片和叶柄紫红色，食用时口感较绿苋软糯，耐热性中等，适于春季栽培。主要品种有杭州红圆叶，广州红苋，湖北圆叶红苋菜、猪耳朵红苋菜，四川大红袍等。
苋菜是一种营养价值极高的蔬菜，特别是含有较多的铁、钙等矿物质，同时含有较多的胡萝卜素和维生素C，民间有“六月苋，当鸡蛋；七月苋，金不换”的说法，由此可见其营养价值之高。常吃苋菜还可以减肥强身， 有提高人体免疫力、促进儿童生长发育、减肥排毒、防止便秘等作用。
觅菜怎么吃怎么操作
１、苋菜切段，葱姜蒜切末。
２、锅中热油，爆香葱姜蒜末。
３、接着放入切好的苋菜。
４、苋菜快熟时再放入剩下的一半的蒜末。
５、出锅前放入盐即可。
苋菜 又名雁来红、老少年、老来少、三色苋、苋科，苋属一年生草本，茎粗壮，绿色或红色，常分枝，幼时有毛或无毛。苋菜菜身软滑而菜味浓，入口甘香，有润肠胃清热功效。亦称为凫葵、蟹菜、荇菜、莕菜。有些地方又名红蘑虎、云香菜、云天菜、玉米菜、寒菜、人青等，湖北、安徽广德等地称为汉菜。
苋菜原产中国、印度及东南亚等地，中国自古就作为野菜食用。作为蔬菜栽培以中国与印度居多，中国南方又比北方多，在中国的南方各地均有一些品质优、营养高的苋菜品种，因苋菜的抗性强，易生长，耐旱，耐湿，耐高温，加之病虫害很少发生，故苋菜不论是在中国还是国外，都渐渐被人们所认识，而得到发展。
全国各地均有栽培，有时亦为半野生。原产印度，分布于亚洲南部、中亚、日本等地。
干觅菜肉包的做法，干觅菜肉包怎么做好吃，干觅
- 干觅菜肉包的做法，干觅菜肉包怎么做好吃，干觅
- 把包菜掰开洗净,控干水分,切成丝也可以,小丁也可以,放盆子里,加盐,腌制一会了用手蹂,然后挤干水分,加鸡精、十三香、黑胡椒粉、酱油、姜末、大葱丁、食用油搅拌均匀,1. 猪肉肥肉和瘦肉分别切小丁。肥肉忘了拍了。2. 大头菜切丁。葱、姜切碎，备用。发钉篡固诂改磋爽单鲸3. 锅内放少许植物油或不放油，锅热放肥肉丁炒出油，变黄就可以关火。4. 放入瘦肉用余温翻炒，放一小勺花椒面、葱姜、盐、酱油调味。5. 凉了放大头菜丁、少许鸡精拌匀，馅就做好了。6. 发好的面，揉好面团，搓成长条。7. 把长条面切成相等的小块面剂子8. 把面剂子按压扁。9. 用擀面杖在剂子周围擀压成皮（中心厚四周薄）。10. 包馅完成。11. 蒸包子。水开后蒸15分，关火后等片刻就可以出锅。12. 吃包子咯。
