救心菜怎么做如何做好吃？
救心菜又名养心草、费菜、土三七系景天科多年生草本植物，口感好，制作佳肴佐膳，具有很好的保健作用,含有多种药用成分，其性平，味甘淡微酸，具有养心，平肝宁心，滋阴养血，活血止血之功效。凉拌救心菜最好，教你做法
1.救心菜一把，摘嫩头，洗净。
2.我妈的菜园里有一大片救心菜和韭菜毗邻。
3.洗净的救心菜，用盐开水焯过，加入糖（救心菜本身有苦味，糖不可少）、生抽、麻油、醋、少量盐，拌匀，就可以上桌了。
怎么辨别费菜
一、叶子
费菜的叶子是互生的，呈椭圆形，长度在4-8公分之间，宽约为2公分，叶子的顶部是尖的，基部是楔形，边缘有不规则的锯齿。费菜的叶子是比较坚硬的，摸起来手感比较厚实，表面油量，像革质一样。
二、花朵
费菜的花朵是聚伞花絮上有很多小花，比较平展，花是黄色，花柱是长钻形，一般一个花朵有5个瓣，花朵的整体长约6-10毫米左右，鳞片是卵状的长圆形，底部有苞叶。花期在六七月份。
费菜怎么吃
一、凉拌费菜
准备食材：费菜适量、生抽少许、盐适量、蒜泥适量、醋少许、糖少许、香油三四滴。
将费菜洗净焯水两分钟捞起备用。
放入费菜、蒜泥、生抽、醋、盐、糖、香油搅拌均匀即可。
二、蒜香费菜
准备食材：费菜适量、大蒜适量、小米辣适量、盐适量。
费菜洗净，大蒜和小米辣切丁备用。
油热后将大蒜和小米辣入锅爆香。
加入费菜并翻炒，放入适量盐并翻炒均匀，炒3分钟即可。
三、鸡胸费菜条
准备食材：鸡胸脯148克、费菜40克、面包糠2勺、黑芝麻1匙、盐巴1克、鸡蛋1个。
鸡胸脯肉洗干净，鸡胸脯切块。
鸡胸脯肉打成泥，费菜洗净打成泥倒在一起。
加入鸡蛋黄，加入少量盐巴孜然粉。
费菜肉泥揉均，搓成条，粘下面包糠芝麻。
油预热，放入费菜肉条，炸成金黄色捞出即可。
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- 女老板管的太多，休息时间有客人还得赶回去上班，下了班11点之前回宿舍，管饭，平时吃饭就怕我们浪费菜同事们都不干了，我是辅胆滇感鄄啡殿拾东浆走还是留？？？
- 走
